dobrotami proti chmurám
brownies
Nenápadná energetická bomba v sobě má čokoládu, máslo, vejce, vlašské ořechy v karamelu, cukr, vanilkové aroma, hladkou mouku, prášek do pečiva a špetku soli.
Mřížkový koláč mašovské babičky je z polohrubé mouky, másla, cukru, vanilkového cukru, vajec, džemu z černých třešní, limetkové kůry a šťávy.
Z másla, hl. mouky, cukru, žloutku, kakaa s pomocí kypřícího prášku a mléka jsme uhnětly pevné sladké základy.
Náplň je z tvarohu, cukru, žloutků, mléka, vanilkového pudinku a citronové kůry.
strouhaný tvarohový
opilý povidlovo-makový
Těstíčko jsme vyválely z hladké pšeničné a celozrnné mouky, másla, mléka, vejce, prášku do pečiva a citronové kůry a dosladily trochou vanilkového cukru.
Náplň slibuje nevšední zážitek nejen díky povidlům, máku, cukru a mléku, ale po špetkách přidaným ingrediencím jako je skořice, vanilka, mandlové aroma, limetková kůra, citronová šťáva, káva a rozinky máčené v rumu (zde již nešlo o špetku).
perníky
Perníčky jsou z hladké mouky, medu, cukru, vajec, másla, jedlé sody a kakaa a tajné směsi koření z lesa Řáholce.
V případě perníku ornament není zločin!
A my místo olejových barev použily sladkou směs z cukru, bílků a citronové šťávy.
tvarohový s rozinkami dle Ginette
Litý koláč do bednění z pečicího papíru má složení: tvaroh, cukr, máslo, vejce, dětská krupička, prášek do pečiva, citronová a limetková kůra, limetková šťáva a rozinky řádně máčené v rumu a pečlivě přebrané.
cookies
Sušenek jsou dva druhy
se sýrem a rajčaty - z hladké mouky, vajíčka, soli, másla, rozmarýnu, chilli papričky, sušených rajčat a brie, hermelínu, blaťáckého zlata a babybellu
s čokoládou a ořechy - z hladké mouky, cukru, kypřícího prášku, skořice, vanilky, másla, medu, vlašských ořechů a hořké čokolády
Turnovský
severský tvarohový
Koláč který vám pomůže přežít i tuhou Švédskou zimu, obsahuje velké množství tvarohu, spojeného s pomocí cukru, másla, mouky, vajec, vanilkového cukru a limetkové kůry a naší tajnou ingrediencí - speciálních dlouze máčených rozinek v rumu.
tmavé muffiny
Kávové muffiny vznikly promícháním mouky, vajec, medu, kávy, podmáslí, kousků bílé čokolády, čokoládového likéru, plátků mandlí, cukru, trochy kypřícího prášku a másla.
kávové muffiny
Tmavé muffiny jsou spojením kousků hořké čokolády, sušených brusinek, kapky rumu, lžíce kakaa, zjemněné trochou podmáslí, doslazené cukrem a doplněné pomerančovou kůrou, vanilkovým aroma, hladkou moukou, máslem a trochou jedlé sody a kypřícího prášku.
Tradiční francouzská tříkrálová pochoutka - složená z listového těsta pečlivě váleného a skládaného vlastníma rukama a mandlové náplně, jež vznikla spojením nasekaných mandlí, cukru másla a špetičky kukuřičného škrobu.
galette de rois
Bábovka z tvarohu, másla, oleje, hrozinek, rumu, mouky, cukru, vajec, citronové kůry, je neodolatelně vláčným kouskem k odpolední kávě.
tvarohová bábovka
Tartalettes
Na křehké těsto malinkých koláčků jsem nanášely tři krémy - citronový s kůrou i šťávou z citronu, pomerančový obsahující trochu skořice a rumu pro dochucení a v neposlední řadě byl vynalezen viný nevinný krém z odrůdy shiraz dochucený medem skořicí a hřebíčkem.
Brunetts
Ani blondies ani brownies, tuto neděli byli vynalezeny brunetts karamelová obdoba brownies s kousky bílé čokolády, jemně opraženého kokosu, confuture de lait, vajec a mouky
Koláč plný máku s minimem mouky, kopou vajec, pár ořechy, špetkou skořice a hlavní ingrediencí domácími povidly
Luxusní makový s dehtárskými povidly
Strouhané řezy z kakaovho těsta proložené vrstvou tvarohu a na vrchu se usídlila po domácky vyráběná bílá květina samozřejmě z čokolády
Strouhaný kakaovo tvarohový s kvítím z bílé čokolády
Kakaové muffiny s kousky čokolády zjemněné višňovým pyré a zakysanou smetanou, naplňenné čokoládovo třešňovým krémem.
Schwarzwaldské muffiny
Muffiny z kávovým základem vylepšeným o domácí karamelizované drcené ořísky s vláčným karamelovým srdcem
moca muffiny s karamelovým srdcem
Dolní měkká vrstvička složená z jablek, skořice, jablečného pyré, medu ,trochy mouky a vajec zasypaná drobenkou z celozrnné mouky a másla.
Jablko - celozrnný krasavec
Pořádný kus másla, kakao, vlašské ořechy spousta vajec a trocha lásky s rumem a babičcina bábovka je na světě!
Bábina kakaová bábovka
Bretonský far
Základem faru jsou opilé sušené švestičky spousta mléka, tvarohu, pár vajec, trochu cukru a mouky a pro zaryté dietáře .. žádné máslo!
Red wine chocolate cake
spousta kakaa a červené víno je to co dělá tenhle koláč nezapomenutelný! Paří tam ještě máslo, mouka, vejce, skořice, špetka soli trochu sody
